西红柿价格？无刺黄瓜是转基因的吗

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当然是无刺黄瓜好吃，那就是本地黄瓜。有刺的是杂交黄瓜，口感不好，没有甜味。无刺黄瓜口感很好，生吃有一种香甜可口的味道

这个属于杂交品种。至于是否是转基因的，通过外观是看不出来的。转基因黄瓜上市20多年了。转入的基因是抗黄瓜病毒。不改变黄瓜的外观。

带刺的黄瓜更新鲜，因为带刺的黄瓜是刚刚摘下来的，身上的刺还没有褪去，就说明它很新鲜。

黄瓜的表皮有小刺，凹凸不平，甚至小凸起上还有小白点，那么这根黄瓜绝对十分鲜嫩。如果黄瓜外皮的刺又小又密，而且用手轻轻一摸过去就会碎断的话，说明这个黄瓜的非常新鲜。如果是那种刺很大很稀疏的黄瓜，通常口感比较差，如果是无刺的黄瓜，则说明瓜已经老了。

1.刺黄瓜做法比较简单，而且口感清脆，非常好吃。2.首先，黄瓜清爽口感本身就不错，而将其刺细之后，更能让口感更加清脆可口。其次，刺黄瓜可以用盐水和配料一起腌制，增加其美味程度。最后，可以选择加入特定的酱汁调料，比如芝麻酱等，这样能让刺黄瓜味道更为丰富。3.除了以上提到的做法，刺黄瓜还可以加入蒜泥、辣椒油、醋等等，根据个人喜好来做出不同口味的刺黄瓜。另外，可以搭配涼麵等凉菜食用，非常适合夏天食用。

说明黄瓜不新鲜，最好不要吃。但是也不排除您在炒制的过程中误调入了某些带有酸味的调味料，或加入了某些带有酸味的配料如番茄之类的等等，新鲜的黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

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