广东蔬菜价格最新行情，茂名夏天在田里可以种什么蔬菜

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茂名的美食有：怀乡鸡、开煲狗肉等。

1、怀乡鸡

怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后，因养殖业的发展，主产地遍及信宜。

2、开煲狗肉

茂名秋冬季节盛行开煲狗肉，做法是炸焦狗皮，客人上门后，将狗肉切片，下锅炒香后，放入沙煲内，加当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材，煲开后边煮边吃。

春天：四季豆，西红柿，黄瓜，南瓜，丝瓜，茄子，扁豆，刀豆，豇豆夏天：萝卜、白菜、胡罗卜，还可以种植茄子,黄瓜,西红柿,辣椒,丝瓜,空心菜,紫菜,芹菜等秋天：白菜和白萝卜，还有豇豆和油豆，菠菜，香菜，湖北红菜苔，大白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，莴苣冬天：大白菜，小白菜，菠菜，包菜，花菜不过还是看纬度看气候，看水土

凉拌菜具有代表性的十道菜，它们都是隔水蒸鸡、镇隆青枣鸭、化州香油鸡、高州盐焗鸡、电白蚝炸鳝炸、清蒸水东芥菜、镇隆鱼古、化州作扣肉、电城鱼炸、电白清煮花蟹

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白菜的种植时间可选择春夏秋三个季节，夏季的种植时间为5-7月份，白菜作为生活中常见的蔬菜，深受很多朋友的喜爱，可以当作主菜，也可以当作配菜。夏季种植白菜，要选择相对耐高温的品种，有些品种不适合高温下生长，这点大家要注意。另外注意做好灌溉工作，夏季高温天气，很容易发生干旱，如果遇到连续的高温天气，需要及时浇水，其他的施肥、病虫害管理等正常进行即可。

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