甘肃土豆价格最新行情 定西洋芋有多大

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没有这样的排名！中国土豆的主产区为西南山区、西北、内蒙古和东北地区，其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的1/3。甘肃定西盛产土豆，当地人多称“洋芋”，是当地的主食之一。河北省承德市围场满族蒙古族自治县是全国重点马铃薯(土豆)培育基地与出口基地，中国薯菜之乡，京津薯菜供应基地。这里的土豆品种多，薯质好，主要供应北京，另则是经天津港出口日本，韩国。黑龙江省则是全国最大的土豆种植基地。

马铃薯块茎水分含量79.5%左右，碳水化合物17.2%（糖质l6.8%，纤维04%）、蛋白质2.0%、脂肪0.2%。糖质几乎都是淀粉，有少量葡萄糖、蔗糖、果糖、戊聚糖、糊精。马铃薯淀粉平均粒径50μm，比其他粮谷淀粉大许多，卵圆形，颗粒表面有斑纹。

它具有糊化温度低、黏度大、膨润力大等优良品质，尤其是，它的黏度在所有淀粉中最大，且是自然界唯一与磷酸盐共价结合的淀粉，不易老化，因此是食品工业用（如方便面添加）高级淀粉。另外，其细胞淀粉颗粒大小及分布状态对马铃薯烹调食品品质有很大影响。

一般在6月末到7月初之间。

收获土豆后稍微在干燥处晾晒两三天至皮泛白。不可以在阳光底下暴晒，且晾晒时间不宜过长，不然用以泛绿（会产生毒素）

贮存：装在透气的袋子里放在干燥处，每隔一点时间拿出来稍微晾晒下即可。

如果长期保鲜可以深埋在土地60CM一下！贮存半年拿出来跟新生的一样。

土豆的体积因品种、大小、形状等因素而异,无法统一确定具体的体积。不同种类和规格的土豆在大小、形状、重量等方面都有所差异。

通常情况下,小型土豆的直径约2-3厘米、长约3-5厘米,而大型土豆的直径可达10厘米以上,长度则在10厘米以上。

举个例子,一个中等大小的土豆大约6-8厘米长、5-6厘米宽、5-6厘米高,体积约20-30立方厘米左右。

陇西白条党参为菊梗科植物党参的干燥根，因其主产甘肃陇西，色白条直，富含多种药用成分和保健元素，被誉为"陇西白条党参"。

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